بررسی اثر ترکیب و نوع کود شیمیایی و مرغی بر عملکرد و صفات رویشی و زایشی خیار مزرعه‌ای در استان همدان

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، همدان، ایران

2 عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، همدان، ایران

10.22034/iuvs.2020.130725.1108

چکیده

به‌منظور بررسی اثر کودهای مرغی و شیمیایی بر صفات رویشی، زایشی و عملکرد میوه خیار مزرعه‌ای، آزمایشی به‌صورت استریپ- فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی شهرستان همدان در سال 1398 اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل دو رقم هایک و رویال، کود مرغی در سه سطح (صفر، شش و 12 تن در هکتار) و کود شیمیایی در چهار سطح (مصرف یک نوبتی 50 کیلوگرم اوره بدون کود میکرو (عرف منطقه)، مصرف یک نوبتی 109 کیلوگرم سولفات آمونیم بدون کود میکرو، مصرف کودهای اوره، فسفر، پتاسیم و همچنین کود میکرو کامل مطابق آزمون خاک و مصرف کودهای سولفات آمونیوم، فسفر، پتاسیم و همچنین کود میکرو کامل) مطابق آزمون خاک بودند. نتایج نشان داد که استفاده از کود مرغی به‌میزان شش تن صرفاً در زمانی که مصرف کودهای اوره، فسفر، پتاسیم و همچنین کود میکرو کامل مطابق آزمون خاک صورت گرفته بود، سبب افزایش معنی‌دار عملکرد کل به‌میزان 68/4 تن در هکتار در هر دو رقم شد. اما با مصرف کود مرغی در حد 12 تن در هکتار در تمامی سطوح کود شیمیایی به‌طور متوسط افزایش عملکرد معنی‌داری معادل 29/4 تن در هکتار نسبت به عدم کاربرد آن در هر دو رقم ایجاد شد. در مجموع استفاده از کود مرغی در دو سطح شش و 12 تن در هکتار به‌ترتیب به‌میزان 09/3 و 13/4 تن در هکتار در مقایسه با عدم مصرف کود مرغی سبب افزایش تولید میوه خیار شد. هر دو تیمار مصرف کود شیمیایی بر اساس آزمون خاک و در ترکیب با محلول‌پاشی کود میکرو کامل سبب افزایش معنی‌دار صفات رویشی و زایشی و همچنین افزایش عملکرد تولید خیار شورابی (به‌میزان 02/2 تن در هکتار) در مقایسه با مصرف یک نوبتی کود اوره و بدون کود میکرو شدند.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Investigating the Effect of Composition and Type of Chemical and Poultry Fertilizers on Yield, Vegetative and Reproductive Traits of Field Cucumber in Hamedan Province of Iran

نویسندگان [English]

  • Khosro Parvizi 1
  • Fariba Bayat 2
1 Assistant of Professor, Horticulture Crops Research Department, Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Hamedan, Iran
2 Faculty Member of Agricultural Engineering Research Department, Hamedan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Hamedan, Iran
چکیده [English]

An study was conducted in order to investigate the effect of poultry and chemical fertilizers on vegetative and reproductive traits and the total yield in field cucumbers in Hamedan province of Iran. The research project was conducted in a strip factorial experiment based on randomized complete block design with three replications. The treatments were Haiek and Royal cultivars, poultry manure including 0, 6 and 12 tons per hectare and chemical fertilizer including 1- 50 kg urea without micronutrient fertilizer (regional custom), 2- 109 kg ammonium sulfate without micronutrient fertilizer, 3- combination of urea, phosphorus, potassium and micronutrient fertilizers according to the soil test and 4- combination of ammonium, phosphorus, potassium sulfate and micronutrient fertilizers according to soil test. Analysis of variance of the data showed that the interaction effect of different levels of poultry manure with different levels of chemical fertilizer and cultivar was significant on male to female flower ratio, number of pickling cucumber yield, fresh cucumber yield and length of fruiting period. The mean comparison of the data showed that the use of six tons poultry manure cause a significant increase in total yield by 4.68 tons per hectare in both cultivars only when urea, phosphorus, potassium and complete micronutrient fertilizers were applied according to the soil test. However, with the use of poultry manure at the rate of 12 tons per hectare in all levels of chemical fertilizers, there was a significant increase in the yield with average of 4.29 tons per hectare in both cultivars. Totally, the use of poultry manure at two levels of 6 and 12 tons per hectare increased the production of cucumber fruit by 3.09 and 4.13 tons per hectare, respectively. Chemical fertilizer application based on soil test and in combination with micronutrient-complete fertilizer by spraying solution enhanced the growth traits as well as cucumber yield (at the rate of 2.02 tons per hectare) as compared to consumption of 50 kg urea without micronutrient fertilizer.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Nutrition
  • Pickling cucumber
  • Growing traits
  • Yield
-          Aly, J., Nouri, M. & Kashi, A. K. (2016). Effect of nitrogen sources and values, urea foliar application and Fosamco nutrient solution on yield and growth traits cucumber (Cucumis sativus). Journal of Vegetable Science, 1(2), 37-48. (In Farsi)
-          Anonymous. (2020). Selected booklet of basic statistics 97. Hamedan Agricultural Jihad Organization. Deputy for Planning and Economic Affairs. Department of Statistics and Information Technology. (In Farsi)
-          Chinatu, L. N., Onwuchekwa-Henry, C. B. & Okoronkwo, C. M. (2017). Assessment of yield and yield components of cucumber (Cucumis sativus L.) in southeastern Nigeria. International Journal of Agriculture and Earth Science, 3(1), 35-44.‏
-          Doroudian, H. R., Soltani nejag, A. & Baghizadeh, A. (2011). Effect of chemical and organic fertilizers and their combination on watermelon yield. In: Proceedings of Second National Conference on Agriculture and Sustainable Development (Opportunities and Challenges), 2-3 March, Shiraz, Islamic Azad University, Shiraz Branch, Iran. (In Farsi)
-          Fahimi, F., Souri, M. K. & Yaghobi, F. (2016). Growth and development of greenhouse cucumber under foliar application of Biomin and Humifolin fertilizers in comparison to their soil application and NPK. Journal of Science and Technology of Greenhouse Culture Soilless Culture Research Center, 7(1), 143-152. (In Farsi)
-          Hashemabadi, D. & Kashi, A. (2004) Effects of different levels of nitrogen and poultry manure on quantitative and qualitative chracteristics of autumn growing Cucumber. Journal of Water and Soil Science, 8(2), 25-33. (In Farsi)
-          Jose, L. A. & Keith, S. M. (2017) Cucumber production in California. Retrieved June 15, 2019. from http://anrcatalog.ucdavis.edu.
-          Klamkowski, K., Treder, W. & Tryngiel-Gac, A. (2011). Growth and photosynthetic activity of cucumber as influenced by different fertilization regimes. Ecological Chemistry and Engineering, 18(1), 35-41.‏
-          Lata, K., Choudhary, M. R., Sharma, R. & Ghormade, A. S. (2018). Effect of Growing Media and Fertigation Schedules on Growth and Yield of Cucumber (Cucumis sativus L.) under polyhouse condition. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 7(12), 1457-1463.
-          Miao, M., Yang, X., Han, X. & Wang, K. (2011). Sugar signaling is involved in the sex expression response of monoecious cucumber to low temperature. Journal of Experimental Botany, 62, 797-804.
-          Moshabaki isfahani, F. & Besharati, H. (2016). Effect of bio fertilizers on yield and quality of cucumber in field condition. Iranian Journal of Soil, 29(1), 113-135. (In Farsi)
-          Orendo Smith, R. A., Rozanov, B. A. A. & Kate, T. B. (2010). An assessment of the health and ecological risk profiles of Sanjeevak and its fertilizing effect on cucumber biomass production. 19th World Congress of Soil Science, Soil Solutions for a Changing World, 1 – 6 August 2010, Brisbane, Australia.
-          Owolabi. J. F., Opoola, E., Taiwo, M. A. & Unah, P. (2013). Comparative effects of farmyard manure, sawdust and NPK 15-15-15 fertilizer on growth and yield of garden egg (solanum gilo). Chemical and Process Engineering Research, 15, 28-32.
-          Rahbar, M., Fathipour, Y. & Sofbaf, M. (2018). Fertilizer-mediated ditrophic interactions between Aphis gossypii and Cucumber. Journal of Agricultural Science and Technology, 20(5), 987-998.‏
-          Shirzad, S., Arooie, H., Sharifzad, K. & Dalirimoghadam, R. (2012). Responses of productivity and quality of Cucumber to application of the two Bio-fertilizer (Humic Acid and Nitroxin) in fall planting. Agricultural Journal, 7(6), 401- 404.
-          Souri, M. K., Yaghoubi Sooraki, F. & Moghadamyar, M (2017). Growth and quality of cucumber, tomato, and green bean under foliar and soil applications of an aminochelate fertilizer. Horticultural Environment and Biotechnology, 58(6), 530-536.
-          Todd, C. W. & Guner, N. (2004). Growth stage, flowering pattern, yield, and harvest date prediction of four types of cucumber tested at 10 planting dates. Acta Horticulture, 637, 223-229.